13.戒壇院周辺ゆったりアート散策
紅葉の息吹に触れられる季節、ほのぼのとした陽気に恵まれ、
戒壇院周辺ゆったりアート散策が行われました。
昨年の秋より始まった人気のコースで、
戒壇院での座禅体験から、観世音寺、
彫刻家冨永朝堂先生のアトリエ、吐月叢を巡り、
お腹が空いた頃合いに戒壇院に戻ってきて、
古代米精進料理試食と料理体験をするコースです。
充実した内容を少しだけご紹介します。
自分を見つめ、意識を広げる。
桟から漏れる柔らかな光が
穏やかな心の空間を与えてくれます。
満ち足りた空気をいっぱい吸い込んでからスタートします。
観世音寺の講堂の中より。
当たり前に踏みとどまる枠を飛び越えられた貴重な経験。
-柿とぜんまいの白和え-
戒壇院に戻ってきての精進料理試食。
今回は大宰府政庁跡正門前にある三十三茶屋さんからお料理を、
器は都府楼焼来仙山房さんから出していただいています。
-季節の炊き合わせ-
どこまでも優しい繊細な野菜の甘みが染み渡ります。
旬の素材を生かし、食べる人のことを考え、彩りよく盛りつける。
お料理は芸術が凝縮されたものだと気づかされますね。
おしながきを一つずつ確かめながら、
十分に想いを巡らせて、
ゆったりとした気持ちで懐石を楽しんでいただきます。
一つ一つが充実したものばかりで、
精一杯のおもてなしの心が伝わるコースではないかと思います。
ご参加いただいた方々、ありがとうございました。
これからご参加の方々、どうぞおたのしみに。